Aos 12 anos de idade, Yukari se encantou pela arte da Confeitaria e, desde então, começou a desenvolver todos os seus segredos culinários. Formada em Biologia (UNISA) e em Teatro (EAD-ECA-USP), uniu ambos os conhecimentos para experimentar e improvisar, com muita dedicação e criatividade.
Autodidata, foi criando o seu portifólio entre os amigos e o boca a boca foi transformando seu hobby na sua principal fonte de renda. Seu negócio começou a crescer e foi aí que nasceu a Cake by Yu (Sim! Yu de Yukari!).
A Cake by Yu atende casamentos, aniversários e eventos em geral trabalhando de forma 100% artesanal, com matérias primas de primeira qualidade e utilizando todas as receitas criadas em seu próprio Ateliê. A receita do nosso bolo macio, molhadinho e fofinho, é guardada à sete chaves! E podem acreditar, não usamos batedeira! Os Bolos são feitos à mão, com muito cuidado e carinho. Experimente e confira!